Los Mejores Choripanes de La Boca - Guía 2026
La Boca es pura contradicción. Por un lado tenés Caminito con sus conventillos de colores y precios inflados para turistas. Por el otro, a tres cuadras, encontrás bodegones donde los estibadores del puerto siguen morfando el mismo choripán que hace 70 años.
Acá te cuento dónde están los choris que valen la pena en el barrio más futbolero de Buenos Aires. Los que te hacen entender por qué La Boca es mucho más que una postal.
El Obrero - Donde Comen los Que Saben
📍 Agustín R. Caffarena 64, La Boca · ⏰ Lun-Sab 12-15:30 y 20-23:30 · 💰 $7,500
Acá no vas a encontrar carteles de neón ni fotos en la puerta. El Obrero es un bodegón que parece congelado en 1952, y es exactamente por eso que los tipos que laburan en el puerto hace 30 años siguen viniendo religiosamente.
Las paredes tienen las mismas fotos amarillentas, los azulejos están medio despegados, y el menú está escrito a mano. Pero cuando te traen el chori, entendés todo: es el mismo que comían los estibadores después de descargar barcos toda la noche. Chorizo jugoso hasta las lágrimas, pan que se empapa sin romperse, chimichurri que tiene más de 70 años de historia en cada cucharada.
La familia que atiende lleva cuatro generaciones atrás del mostrador. Sabés que estás en el lugar correcto cuando ves jubilados que vienen desde el ‘73 sentados al lado de chefs con estrella Michelin.
Pro tip: Los domingos de partido olvidate. El lugar se llena de hinchas de Boca dos horas antes y no sale nadie hasta después del último café. Reservá con tiempo o caé un jueves al mediodía cuando los únicos que están son los del barrio.
Ojo: Solo efectivo. Y si pedís el chori, pedí también el vino de la casa. Sale dos mangos y es mejor que botellas de $8,000.
La Bombonera Parrilla - El Ritual del Hincha
📍 Brandsen 699, La Boca · ⏰ Todos los días 11-01h · 💰 $8,200 · ⚽ A metros del estadio
Si querés entender qué es ser de Boca, tenés que morfar un chori acá. El lugar está a 50 metros del estadio, y eso se nota en cada detalle: las paredes están llenas de camisetas, banderines y fotos de goles históricos. El dueño es boquense hasta la muerte y no se molesta en disimularlo.
Días de partido, el lugar es un quilombo hermoso. La fila llega hasta la esquina dos horas antes del partido, y después se vuelve a llenar con todos los que salen del estadio necesitando urgente un chori y una cerveza fría. El ambiente es pura adrenalina: cánticos, bombos, viejos contándole a los pibes cómo era la Bombonera en los ‘80.
El chori es generoso, jugoso, bien de barrio. Nada fancy, todo corazón. Si querés flashear, pedí el “Bombonera XXL” que son DOS chorizos en el mismo pan. No es para cualquiera, pero si ganó Boca, esa felicidad se merece un monumento de carne.
Importante: Días sin partido es otro planeta. Silencio, mesas vacías, ideal para turistas que quieren la experiencia futbolera sin el caos. Pero ojo, perdés la magia.
Dato: Aceptan tarjeta y tienen WiFi, que es raro en La Boca. Y venden merchandising de Boca por si necesitás un regalo de último momento.
Caminito Parrilla - El Secreto a Dos Cuadras
📍 Del Valle Iberlucea 1199, La Boca · ⏰ Todos los días 11-23h · 💰 $6,800
Acá está el truco que los porteños no te cuentan: todos los lugares SOBRE Caminito son trampas para turistas. Precios inflados, chorizo de supermercado, chimichurri aguado. Pero dos cuadras más allá, donde terminan las cámaras y empiezan los vecinos, está este lugar.
Los que laburan en Caminito vienen a comer acá. Los taxistas también. Eso ya te dice todo. El chori cuesta casi 30% menos que en la zona turística y es tres veces mejor. Pan tostado en parrilla, chorizo de carnicería de verdad, chimichurri que pica como corresponde.
La terraza tiene vista a los conventillos de colores, pero sin el circo de Caminito. Te sentás tranquilo, te tomás una cerveza bien fría, te morfás tu chori en paz. El combo completo (chori + cerveza + papas) sale $10,500 y te llena hasta mañana.
Pro tip: Si venís con vegetarianos, tienen opciones. No son espectaculares pero existen, que para La Boca ya es un milagro.
Dato: Tienen menú en inglés y los mozos chapurrean básico, ideal si venís con extranjeros que no saben ni dónde están parados.
Don Pepone - El Que No Aparece en las Guías
📍 Pedro de Mendoza 1882, La Boca · ⏰ Mar-Dom 12-22h · 💰 $7,200
Don Pepone está medio escondido cerca del puerto, en una calle que los turistas no pisan nunca. Y mejor así, porque los que lo conocen lo defienden como si fuera un secreto familiar.
El tipo hace su propio chorizo. No es verso: entrás a la cocina (que está a la vista) y ves la picadora, las tripas, todo el quilombo. Lo prepara temprano, lo embute, lo cuelga. El pan también lo hace él, tres veces al día, y se nota en el crujido cuando lo mordés recién salido de la parrilla.
Te sentás con vista al Riachuelo (sí, el río más contaminado del país, pero desde acá se ve lindo). No hay apuro, no hay ruido, no hay vendedores molestando. Solo vos, el chori, y el murmullo del agua.
Los jueves hay 2x1. Los jueves el lugar se llena de gente del barrio que sabe de esta movida hace años. Si querés conocer boquenses de verdad, es tu día.
Importante: Tienen estacionamiento propio, que en La Boca es como encontrar un unicornio. Si venís en auto, este es tu lugar.
Recomendación: Pedí el chori con criolla casera. La hace la señora del dueño con una receta de su abuela italiana. Vale cada centavo extra.
La Perla - El Café de Barrio que Nadie Espera
📍 Av. Almirante Brown 800, La Boca · ⏰ Lun-Sab 10-22h · 💰 $6,200
La Perla es oficialmente un café notable de la ciudad. Vienen turistas a tomarse un cortado y sacar fotos de las medialunas. Lo que no saben es que los viejos del barrio vienen acá hace 40 años por el choripán.
Es el más barato de esta lista ($6,200) y está entre los mejores. Porque acá el chori no es el plato estrella, es el secreto que solo conocen los del barrio. Lo hacen con el mismo cariño que las medialunas, lo sirven con café de verdad (no esa agua coloreada que te dan en los lugares turísticos), y te lo comes en un ambiente que parece congelado en 1960.
Las paredes tienen fotos de artistas que pasaron, músicos, boxeadores, tipos que hoy son leyenda y que en su momento se morfaban un chori acá sin que nadie los jodiera. Los sábados a veces hay música en vivo: tango, folklore, lo que salga.
Pro tip: Caé a media mañana, cerca de las 11. Pedite un chori con un café bien cargado. Esa combinación es tan boquense que duele.
Ojo: Solo efectivo. Y si tenés cinco minutos, pedile al que atiende que te cuente la historia del lugar. El tipo es pura anécdota caminando.
Cómo Moverse por La Boca Sin Caer en Trampas
La Boca tiene tres caras. Está el Caminito para turistas, donde un chori te sale el doble y es la mitad de bueno. Está la zona del estadio, donde todo gira alrededor del fútbol. Y está el barrio real, donde viven los tipos que hace 50 años que están acá.
Si venís entre semana: Todo es más tranquilo, los precios son normales, podés hablar con los dueños sin que estén corriendo. Ideal para los que quieren conocer el barrio de verdad.
Si venís el finde: Más movimiento, más turistas, más caos. Los lugares cerca de Caminito aprovechan y suben los precios. Pero tiene su encanto.
Si venís día de partido: Esto es otro planeta. El barrio entero vibra, hay banderas en cada balcón, olor a parrilla en cada esquina. La experiencia es única, pero olvidate de conseguir mesa si no reservaste antes. Y los precios suben hasta 30%.
Mapa Mental de Supervivencia
Zona Caminito: Sacá las fotos que necesitás, comprate un imán de la Bombonera, pero no comas ahí. Todo está inflado para turistas. Alejate dos cuadras y ahorrás 40%.
Zona Puerto: Acá es donde está la movida real. Menos turistas, mejores precios, gente del barrio. Si querés un chori auténtico, venite para este lado.
Zona Estadio: Pura pasión futbolera. Días de partido es un festival, días sin partido es un pueblo fantasma. Elegí bien cuándo vas.
Lo Que Nadie Te Cuenta
Los choris de La Boca cuestan entre $6,200 y $8,500. Cualquier cosa arriba de $10,000 es trampa para turistas. Con $11,000 te comes chori + cerveza + papas y te sobra.
Y sobre seguridad: quedate en las calles principales (Caminito, Brandsen, Almirante Brown, Pedro de Mendoza). No te metas para el sur del barrio de noche. Y de noche, aunque hayas tomado dos cervezas, tomá taxi. La Boca es linda pero tiene sus zonas jodidas.
La Posta Final
Si tenés que elegir UNO solo:
Querés autenticidad pura: El Obrero. Pero reservá o te quedás afuera.
Querés vivir el fútbol: La Bombonera Parrilla un día que juega Boca. No hay con qué darle.
Querés el mejor precio: La Perla. Seis lucas doscientos, café incluido, ambiente de barrio.
Querés algo cerca de Caminito sin que te estafen: Caminito Parrilla. Dos cuadras de distancia, 40% menos de precio.
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